HOT ! TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Traité de pâtisserie moderne de Emile Darenne - Decitre

Traité de pâtisserie moderne de Emile Darenne - Decitre。Traité de pâtisserie moderne : guide du patissier-traiteur。Traité de pâtisserie moderne : guide du patissier-traiteur。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。。Librairie ancienne et autres trésors: Traité de。洋書 Geometrical Methods in the Theory of Ord。カロッツェリア ZAGATO ザガート 設立70周年記念 書籍 洋書 本。洋書 DC The New Frontier Deluxe Edition。ディセンダント　DESCENDANTS　海外ドラマ　ファッションブック。仏 ラネ・バルザスィエンヌ 第２期 15冊セット　Balzac バルザック